Als Geschäftsführer der Metzgerei Safiental und als Familienvater liegen mir die Dorfläden sehr am Herzen. Gerade in der momentanen Situation zeigt es uns die Vorteile der Dorfläden deutlich auf. Kurze Wege, persönliche Bedienung, und lokale, regionale Produkte sind nur einige. Unsere Produkte werden grösstenteils aus Fleisch von heimischen Tieren hergestellt. So bleibt das Geld im Tal, und es entstehen feine Produkte aus diesen hervorragenden Rohmaterialien.
Den Dorfläden wünsche ich, dass das Bewusstsein der Bevölkerung für eine funktionierende Grundversorgung gestärkt wird und auch nach der Krise anhalten wird.
Stefan Buchli, Safien Platz
Genossenschaftsmetzgerei Safiental